烹飪
[週年紀念甜點盤/週年紀念盤]
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帶有消息的甜點盤
1盤 2000日圓 含稅
*需要預約（當天可能無法使用） *如果您想使用此服務，請在備註部分寫下您的資訊。*原則上，每次預訂都會準備一盤。如果您想訂購多張門票，請透過電話與我們聯繫。請隨時與我們聯絡：050-1809-9940。
[早上7:00-10:30(Lo10:00)]
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早餐除了主要產品外，還提供自助式的飲料、湯和冰沙。
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班尼迪克蛋煙燻培根和香腸/班尼迪克蛋煙燻培根和香腸
1980日元(含税)
班尼迪克蛋是典型的美式早餐，採用自製的佛卡夏麵包自製。豐盛又滿足的早餐，有從簽約農戶購買的色彩繽紛的蔬菜。
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班尼迪克蛋蝦和鮭魚/班尼迪克蛋蝦和鮭魚
1980日元(含税)
班尼迪克蛋是典型的美式早餐，採用自製的佛卡夏麵包自製。豐盛又滿足的早餐，有從簽約農戶購買的色彩繽紛的蔬菜。
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甜甜圈法式吐司水果和優格奶油
1980日元(含税)
自製甜甜圈做成法式吐司。只能在早餐時享用的特別菜單。享用時令水果和大量的攪打優格。
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甜甜圈法式吐司煙燻培根和香腸
1980日元(含税)
自製甜甜圈做成法式吐司。只能在早餐時享用的特別菜單。典型的甜鹹早餐，由培根和雞蛋製成，淋上楓糖漿。
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圖形巴西莓碗/圖形巴西莓碗
1980日元(含税)
收到訂單後，將成熟的香蕉和巴西莓混合製成的稍微冷凍的巴西莓球。燕麥片的嚼勁和新鮮水果的新鮮感使這道菜成為您百吃不厭的美味佳餚。
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強力雞肉沙拉
1980日元(含税)
從簽約農民送來的新鮮蔬菜，搭配香辣的烤雞腿。調味料是酸甜覆盆子醋調味料和簡單的法式調味料的融合。
[午餐/午餐 11:00-14:00(Lo14:00)]
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午餐菜單包括用新鮮蔬菜製成的沙拉。
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甜甜圈炸雞
1600日元(含税)
當您想到 Graphic 的午餐時，這就是甜甜圈雞，而不是華夫餅雞，在自製甜甜圈上享用脆皮炸雞！
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甜甜圈水果和優格鮮奶油
1800日元(含税)
甜甜圈搭配不太甜的優格、鮮奶油和色彩繽紛的水果，看起來很美味。
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班尼迪克蛋煙燻培根和香腸/班尼迪克蛋煙燻培根和香腸
1700日元(含税)
班尼迪克蛋是用自製的花椰菜佛卡夏麵包製成的，並在內部烘烤。
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班尼迪克蛋蝦和鮭魚/班尼迪克蛋蝦和鮭魚
1700日元(含税)
班尼迪克蛋是用自製的花椰菜佛卡夏麵包製成的，並在內部烘烤。
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圖形澤西牛肉漢堡
2100日元(含税)
100%使用北海道關谷農場飼養的澤西牛肉製作的漢堡。肉餅只是用鹽和胡椒調味，以帶出肉的味道。
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圖形純素漢堡/圖案植物漢堡
2000日元(含税)
雖然乍看之下看起來很垃圾，但它實際上是一個純素漢堡，全部由植物性成分製成。請嚐嚐我們廚師精心調製的味道。
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燻烤豬肉盤
2600日元(含税)
使用加藤竹山的入口即化豬肉製成，可在體溫下融化。不僅帶出了豬肉的天然味道，而且透過與穀物一起熏制，熏香後散發出焦糖般的香氣。
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烤羊腰肉
2500日元(含税)
我們使用羊肉的稀有部位，其特點是肉質細嫩。享受這款簡單的紅酒醬，與自製的佛卡夏一起帶出肉的味道。
[咖啡廳/咖啡廳 14:00-17:00(Lo16:00)]
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甜甜圈炸雞
1400日元(含税)
*咖啡廳時間不含沙拉。Graphic的招牌菜單◎甜甜圈雞，這不僅僅是華夫餅雞，而是自製的甜甜圈，配上酥脆的炸雞，用精心挑選的香料製成，配上大量的楓糖漿，令人上癮！
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甜甜圈水果和優格鮮奶油
1600日元(含税)
*咖啡廳時間不含沙拉。甜甜圈搭配不太甜的優格、鮮奶油和色彩繽紛的水果，看起來很美味。
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班尼迪克蛋煙燻培根和香腸/班尼迪克蛋煙燻培根和香腸
1500日元(含税)
*咖啡廳時間不含沙拉。班尼迪克蛋是用自製的花椰菜佛卡夏麵包製成的，並在內部烘烤。
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班尼迪克蛋蝦和鮭魚/班尼迪克蛋蝦和鮭魚
1500日元(含税)
*咖啡廳時間不含沙拉。班尼迪克蛋是用自製的花椰菜佛卡夏麵包製成的，並在內部烘烤。
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圖形澤西牛肉漢堡
1900日元(含税)
*咖啡廳時間不含沙拉。100%使用北海道關谷農場飼養的澤西牛肉製作的漢堡。肉餅只是用鹽和胡椒調味，以帶出肉的味道。
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圖形純素漢堡/圖案植物漢堡
1800日元(含税)
*咖啡廳時間不含沙拉。雖然乍看之下看起來很垃圾，但它實際上是一個純素漢堡，全部由植物性成分製成。請嚐嚐我們廚師精心調製的味道。
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時令水果甜甜圈
1600日元(含税)
採用時令水果製成的水果甜甜圈。我們的工作人員將為您介紹今天的水果。
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五香巧克力醬
900日元(含税)
這是一種稍微成熟一點的蛋糕，將簡單的巧克力醬與香料（多香果）和香草（百里香）結合在一起。
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雙層起司蛋糕/雙層起司蛋糕
900日元(含税)
罕見的烘焙雙層起司蛋糕，靈感來自HOTEL GRAPHY 的彩色標誌。
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辣炸雞/麻辣炸雞
900日元(含税)
採用精心挑選的香料製成，味道令人上癮！
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來自合約農民的炸薯條
850日元(含税)
使用簽約農戶送來的彩色馬鈴薯製成的自製薯條。
[晚餐]沙拉
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青菜沙拉
1400日元(含税)
由綠色蔬菜製成的沙拉。我們使用從簽約農民運來的新鮮蔬菜。使用法式調味料。
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紅菜沙拉
1400日元(含税)
用紅色蔬菜製成的沙拉。我們使用從簽約農民運來的新鮮蔬菜。使用覆盆子醬。
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圖形凱薩沙拉
1400日元(含税)
用輕烤的長葉生菜製成的芳香沙拉。配上脆培根。
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強力雞肉沙拉
1600日元(含税)
從簽約農民送來的新鮮蔬菜，搭配香辣的烤雞腿。
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農夫烤蔬菜
1900日元(含税)
從簽約農戶收到的各種蔬菜，在熱騰騰的鐵板上快速烤製。它帶出了蔬菜的甜味。
[晚餐/晚餐]薯條/薯條
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來自合約農民的炸薯條
850日元(含税)
使用簽約農戶送來的彩色馬鈴薯製成的自製薯條。
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辣炸雞/麻辣炸雞
900日元(含税)
採用精心挑選的香料製成，味道令人上癮！
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簽約農民的蔬菜薯條
1000日元(含税)
將時令蔬菜輕輕裹上麵粉，炸至酥脆的口感◎
[晚餐] 開胃小菜/開胃菜
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康帕涅肉醬
900日元(含税)
適合搭配葡萄酒◎ 搭配泡菜。
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香草園火腿
1300日元(含税)
超薄切片火腿，入口即化。
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酪梨海鮮醃料
1200日元(含税)
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大蒜蝦哈里薩辣醬
1500日元(含税)
嫩蒜蝦配上辛辣的艾莉莎醬。
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七彩醃菜
800日元(含税)
根據您購買的商品，您甚至可能會發現以前從未見過的蔬菜！今天的泡菜。
[晚餐/晚餐] 漢堡/漢堡包
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圖形澤西牛肉漢堡
1900日元(含税)
100%使用北海道關谷農場飼養的澤西牛肉製作的漢堡。肉餅只是用鹽和胡椒調味，以帶出肉的味道。
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圖形純素漢堡/圖案植物漢堡
1800日元(含税)
雖然乍看之下看起來很垃圾，但它實際上是一個純素漢堡，全部由植物性成分製成。請嚐嚐我們廚師精心調製的味道。
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甜甜圈炸雞
1500日元(含税)
Graphic的招牌菜單◎甜甜圈雞，這不僅僅是華夫餅雞，而是自製的甜甜圈，配上酥脆的炸雞，用精心挑選的香料製成，配上大量的楓糖漿，令人上癮！
[晚餐/晚餐] 主菜/主菜
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烤排骨 烤刀刃肉
2600日元(含税)
使用酸味濃鬱的胃醬。與肉的濃鬱風味的相容性是◎
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加藤農場的燻烤豬肉
2900日元(含税)
使用加藤竹山的入口即化豬肉製成，可在體溫下融化。不僅帶出了豬肉的天然味道，而且透過與穀物一起熏制，熏香後散發出焦糖般的香氣。
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加藤農場的排骨
2200日元(含税)
排骨是低溫慢煮的，味道深入排骨，讓人忍不住想要咬下去。
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烤羊腰肉
2700日元(含税)
我們使用羊肉的稀有部位，其特點是肉質細嫩。自製的佛卡夏麵包也可以使用簡單的紅酒醬來凸顯肉的味道。
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烤大西洋鮭魚
2600日元(含税)
濕潤的鮭魚，沒有煮過頭，裡面有點生硬。全新口感的鮭魚味道鮮美，讓人忍不住想再吃一次。
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今天的肉
請問。
請向我們的工作人員詢問今天的肉。
